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微生物污染是影响食品安全的主要原因，是食品生产企业和食品安全监管机构预防和监控的主要指标之一。传统的微生物检测方法检测时间长、操作复杂，严重影响了对微生物污染控制的时效性，在很大程度上制约了企业放货速

玻璃是目前使用较广泛、应用范围较广的无机非金属材料，能够应用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类十分丰富。除了常用的钢化玻璃、印花玻璃以外，还有光学玻璃、调光玻璃等对技术要求较高的类型。本篇文章中我们

中国消费者报北京讯记者孟刚）超岛火锅门店卖“假羊肉”一事有了最新进展。国家企业信用信息公示系统显示，近日，北京橙梦餐饮管理有限公司广渠路分公司，即超岛自选火锅北京合生汇店因经营掺假掺杂的食品，被北京市

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中国消费者报报道记者尹训银）今年以来，山东省市场监管部门聚焦重点场所、重点商品，采取有力措施，严厉打击商品过度包装违法行为。10月10日，山东省市场监管局公布了今年第二批商品过度包装典型案例。青岛市市

中国消费者报南京讯刘奎记者薛庆元）消费者预付拍摄金后，因故无法拍摄想退款，商家却以“付款不得以任何理由要求退还”的“店规”拒绝，这样的“店规”合法吗？近日，江苏省无锡市梁溪区市场监管局崇安寺分局受理该

中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山）近日，为进一步规范餐饮经营领域食品安全监管，提高对常见餐饮经营领域食品安全风险隐患的警惕性，提升餐饮经营者食品安全风险防范意识和能力，防范和减少餐饮服务环节发生食

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近年来我国果汁行业产量同比增速较低，2013年甚至出现了负增长，2016年果汁市场出现销量、销售额双双下滑。随着消费升级，以及大城市冷链运输、仓储等配套服务的逐步完善，NFC果汁这类真正意义上的&ld

刺五加Acanthopanaxsenticosus），别名：坎拐棒子、老虎潦、一百针。属伞形目五加科，多生于山坡林中及路旁灌丛中，分布于中国东北、华北地区，刺五加的根及根茎炮制后可入药，后经研究发现其

鳕鱼属于硬骨鱼类，种类较多。国内市场常见的鳕鱼是鳕科中的狭鳕，即明太鱼，广泛分布于日本海、日本周围、鄂霍次克海、白令海、阿拉斯加和加利福利亚近海。其资源丰富，价格低廉，是重要经济鱼类之一。狭鳕属白肉少

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中国消费者报西安讯乔义平记者徐文智）近日，记者从陕西省咸阳市市场监管局获悉，该局坚持以网管网，借助“互联网+”赋能治理体系与治理能力创新，与网络平台开展新型政企合作，推动社会协同共治，保障网络食品安全

中国消费者报讯记者孙蔚）近日，《中国消费者报》记者从信用中国网站获悉，公牛集团旗下宁波公牛电工销售有限公司因存在不正当竞争的违法行为，被湖北省钟祥市市场监督管理局处以罚款10万元。行政处罚决定书钟祥市

中国消费者报福州讯记者张文章）为维护中秋、国庆假期市场价格秩序，营造放心旅游消费环境，福建省市场监管部门多措并举，全力加强市场监管，集中力量对相关涉旅经营主体开展节前巡查，依法从快从速查处一批涉嫌价格

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中国消费者报济南讯记者尹训银文/摄）为引导科学消费理念，帮助社区居民尤其是老年人提升消费维权意识和防范消费陷阱的能力，更好地保护消费者的合法权益，10月23日，山东省市场监管局、山东省消费者协会联合有

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中国消费者报北京讯为展现干部职工风采，提高凝聚力和战斗力，近日，北京市朝阳区市场监管局在朝阳体育中心举办首届干部职工运动会。开幕式上，8支运动队方阵、制服方阵和干部职工子女方阵以朝气蓬勃的步伐拉开了本

速冻果蔬及食用菌，是以新鲜水果或新鲜蔬菜或新鲜食用菌中的一种或多种为原料，经清洗、分割或不分割、漂烫或不漂烫、速冻等工序生产的速冻水果、速冻蔬菜或速冻果蔬及速冻食用菌。 我国地域广阔，气候条件适宜，蔬

中国消费者报重庆讯记者刘文新）10月12日，重庆市市场监管局发布重庆市地方标准《消费者组织支持消费者集体诉讼工作规范》以下简称《工作规范》），起草单位为重庆市消费者权益保护委员会、重庆市质量和标准化研

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汞在自然界中普遍存在，一般的土壤中，都有汞、铅等重金属元素，在河流、海洋等水体中，汞的含量会进一步增加。自然界汞含量随着自然的演化，环境的各个因素中都可能含有汞，形成汞的天然本底。微量的汞在人体内不致

中国消费者报报道近年来，四川省市场监管局围绕严防严控严管婴配乳粉安全风险，强化“事前、事中、事后”监管，着眼源头治理、主动作为，创新采取婴配乳粉风险监测、溯源核查、非靶向筛查监测预警和规范经营示范创建

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